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La morelle noire
24 oct. 2022La morelle noire - Solanum nigrum
de la famille des Solanaceae
| taille : | 10 à 80 cm |
| floraison : | juin à octobre |
| altitude : | 0 à 1100 m |
| couleur(s) florale(s) : |
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Ses petites fleurs blanches ressemblent beaucoup à celles des pommes de terre, de la même famille.
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Ses fruits sont de petites baies vertes puis noires toxiques avant maturité.
Ses baies perdent leur toxicité quand elles sont mûres.
Ses jeunes feuilles bouillies et ses fruits mûrs confits dans le vinaigre sont consommés dans certains pays.
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