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Le sureau à grappes
29 juil. 2022Sureau à grappes - Sambucus racemosa
| taille : | 1 à4 m |
| floraison : | avril à juin |
| altitude : | 1000 à 2000m |
| couleur(s) florale(s) : |
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de la famille des Adoxacées
Les fruits du sureau à grappe, très acides et vomitifs lorsqu'ils sont crus,
peuvent être consommés cuits, à condition d'enlever les graines.
Ils donnent d'excellentes confitures.
Ils sont aussi très appréciés des oiseaux, qui vous seront gré de bien vouloir leur en laisser...
(Découvrir la Flore des Pyrénées)
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